PORTFOLIO | |
AAN TAFEL F.P. TIM EN ANGELIQUE WOESTYNE AALTER |
|
Rond 1200 vestigden de heren van de Woestijne zich in Aalter en
bestuurden sinds dan een uitgestrekte grafische Heerlijkheid ten noorden
van Brugge. De heer van de heerlijkheid woonde hier in deze woonhoeve
en domineerde de landelijke omgeving. In de 15de eeuw kreeg de
heerlijkheid de naam land van Woestijne. De adelijke heren woonden nog
altijd in de meesterhoeve en verwenden hun bezoekers met culinaire
specialiteiten. Het is in deze foncier, zoals dit type hoeve toen werd
genoemd, datĀ Angelique en Tim u vandaag ontvangen.
|